JARDINES y DECORACIONES

          PLANTAS Y SUS CARACTERISTICAS
Brezo o Brecina. 

 

Es un arbusto trepador muy ramificado que se mantiene siempre verde. 

Suele alcanzar los 30 cm. de altura, pero en ocasiones puede llegar a los 80 cm. en incluso a 1 metro. 

Las ramas jóvenes están cubiertas de hojas pequeñas y cortas, las cuales se disponen de forma que recuerdan a las ramas de los cipreses. 

Las flores rosáceas o liliáceas se agrupan en espigas terminales foliosas. El fruto es una cápsula que perdura mucho tiempo hasta que el cáliz se marchita y cae con él en su interior.

Crece en suelos ácidos, rocosos, arenales costeros, ciénagas, montañas no calcáreas y terrenos llanos. 

En los suelos silíceos pobres suele formar extensos matorrales. En general es un planta común en todos los países de clima continental y mediterráneo.
              
AZUCENA.                                      
                                                                      

Es una bonita planta herbácea con un bulbo escamoso, grande y blanco. Posee un tallo subterráneo bulboso y otro aéreo herbáceo recubierto de hojas, unas extendidas y otras erguidas, con forma lanceolada y escasamente onduladas en los bordes.

 

Las Flores de azucena son hermafroditas, actinomorfas, y trímeras; situadas en la terminación del escapo o tallo herbáceo, presentan un periantio de seis pétalos blancos, libres entre sí, provistos de nectarios. Flores en forma de trompeta. Su florecimiento periódico, durante varios años, hacen de ella una especie apropiada para cultivar en intensivo. Androceo formado por seis estambres y gineceo de ovario súpero ( los demás verticilos se insertan en el receptáculo por debajo de aquél: flores hipoginas ), tricarpelar y pluriovulado. El fruto es una cápsula de dehiscencia loculicida. Las semillas maduras tienen color pálido.

 

Son plantas bulbosas que llegan a medir 1 metro de altura, su tallo es rígido y al final sostiene entre 8 y 12 flores con forma de trompeta que nacen de un mismo lugar. Los pétalos de las flores de azucena son curvados hacia atrás. Las azucenas desprenden un exquisito y suave perfume, sobre todo durante la noche, pero no todas las variedades poseen aroma. Su  flor representa el candor, la majestuosidad y la pureza debido a su color blanco por eso es frecuente verla en los ramos de novia. Fascina al hombre desde tiempos remotos y en el templo de Salomón se pueden observar estas flores en las esculturas, también aparece en las pinturas medievales de carácter religioso.

 

Las partes usadas en terapéutica son los bulbos tanto fresco como desecado y su aceite extraído.

 

La planta de Azucena es originaria de Asia y América del Norte. Posteriormente se extendió al Mediterráneo. Es cultivada en muchas regiones por su fácil cultivo y la duración de su flor cortada.

MENTA. 

Es una de las plantas aromáticas más usadas en platos dulces. Es una hierba comestible con multiples propiedades más allá de aquellas relacionadas con la gastronomía, por eso a continuación describimos de forma resumida sus efectos en el organismo.

• Facilita la digestión y contribuye a eliminar gases y flatulencias al mismo tiempo que alivia la acidez estomacal, las molestias y náuseas. 
• Tiene acción relajante a nivel del sistema nervioso central.
• Es analgésica y reduce el dolor por su efecto refrescante y por estimular la circulación sanguínea en el área afectada, por ello muchos miorelajantes o geles musculares contienen su esencia.
• Descongestiona las vías respiratorias y ayuda a aliviar resfriados y gripes.
• Tiene efecto refrescante y combate el mal aliento o la halitosis.
• Es fuente de potasio, calcio, ácido fólico y vitamina A con acción antioxidante. 

La menta es una hierba que puede usarse como ingrediente de una salsa, como parte de un relleno o pastel o bien, para decorar y dar color a postres u otras preparaciones dulces. También podemos obtener con ella infusiones con todas las propiedades antes dichas.
Es una hierba con gran aroma y con valiosas propiedades nutritivas que junto a otras, contribuyen a beneficiar al organismo en diferentes aspectos.

GRADIOLUS.

Existen numerosas formas de clasificar a los miles de cultivares de gladiolo. Desde el punto de vista de la jardinería la siguiente categorización es útil ya que es la que aparece en numerosos catálogos comerciales y es la que usan las sociedades especializadas en gladiolos. Hay 4 grupos básicos de híbridos cultivados:

• Híbridos de flor grande: es la categoría más conocida y popular y la que contiene la mayor parte de cultivares. Son plantas grandes de 9 a 15 dm, con flores triangulares de 6 a 18 cm de ancho, densamente dispuestas en forma alternada y unilateral sobre espigas de 4 a 5 dm de largo. Son de floración estival y, por su altura, en general requieren tutorado. Se cultivan para realizar arreglos florales, para exhibición o, comercialmente, para flor cortada. Esta categoría se divide, a su vez, en varios grupos por el tamaño de las flores, desde los "gigantes" con flores de más de 14 cm de ancho, hasta los "miniatura" con flores de menos de 6 cm.

• Híbridos primulinus: son plantas de 45 a 90 cm de altura. Las flores, bastante pequeñas, están dispuestas laxa e irregularmente sobre el tallo. Cada vara puede llevar hasta 20 flores. El tépalo dorsal de cada flor es arqueado y el ancho de las flores no supera los 8 cm.

• Híbridos mariposa: conocidos como "nanus": son plantas de 6 a 9 dm de altura, con flores pequeñas de 4 a 8 cm. Son derivados de primera generación de híbridos interespecíficos entre especies sudafricanas, por lo que retienen la gracia y elegancia de las especies progenitoras. La delicadeza de su aspecto los hace particularmente adecuados para arreglos florales. Son una excelente elección para lugares sombreados o parcialmente sombreados del jardín. Los dos aspectos básicos que definen a este grupo de cultivares son que las flores, con tépalos rizados, están densamente dispuestas en el tallo y que las gargantas de las flores presentan colores vívidos. Las espigas tienen de 30 a 38 cm de largo y llevan hasta 7 flores. Ejemplos de este tipo de cultivares son "Charm" (Gladiolus × ramosus), de color púrpura con la garganta crema y "Robinette", de color rojo cereza y la garganta de un tono más claro. En esta categoría se incluyen los cultivares "The Bride" (Gladiolus × colvillei) de color blanco puro y "Nymph" (Gladiolus × nanus), de color blanco puro con manchas rojo brillante.

• Especies silvestres: son clones seleccionados directamente a partir de varias especies silvestres. Ejemplos de esta categoría son Gladiolus callianthus (sin. Acidanthera bicolor) y Gladiolus byzantinus.

ESCARCHA.

Sinonimia: flor de la plata, hierba escarchada, lengua de vaca, yerba del rocío
Nombre científico: Mesembryanthemum crystallinum L.
Familia: Aizoaceae

Usos

Se cree que la planta de la escarcha posee una acción diurética. Según el creador de la homeopatía, Samuel Hahnemann, el extracto recién exprimido de la planta de la escarcha es un diurético que actúa eficazmente contra la retención de líquidos. Por lo tanto, la planta de la escarcha se utiliza como desinfectante para tratar la ascitis (acumulación de líquido en el abdomen), la disentería, las enfermedades del riñón y la neumonía. Externamente, se emplea para aliviar el picor, la hinchazón, el dolor y el enrojecimiento de la piel.

Curiosidades

La planta de la escarcha es capaz de hacer frente al fuerte calor. Lo hace conteniendo la respiración durante el día. Normalmente, las plantas absorben dióxido de carbono durante el día y lo convierten en azúcar y oxígeno con la ayuda de la luz solar. Respiran y pierden la hidratación a través de los poros ubicados en la parte inferior de las hojas. Sin embargo, la planta de la escarcha cierra los poros durante el día y sólo respira después de la puesta de sol. Es entonces cuando procesa el oxígeno por medio de la fotosíntesis.

Y eso no es todo. La planta de la escarcha tiene la rara singularidad de acumular sal, lo que estimula la producción de ácidos frutales que proporcionan hidratación natural. Por lo que se deduce que esta peculiar planta atrae y retiene la escasa humedad presente en su entorno. Es impresionante observar, por ejemplo, como las ramas cortadas tardan semanas en secarse.

En las islas Canarias, la planta se utilizaba para obtener la soda (sodium carbonate), que actualmente está muy presente en las cenizas volcánicas. De ahí el origen de “planta de soda”, uno de los nombres que recibe en Alemania.

Fue una enfermera, Waltraud Marschke, quien accidentalmente descubrió los poderes curativos de la planta en los tratamientos de picores, hinchazones, dolores y enrojecimientos de la piel. La enfermera conoció casualmente la planta cuando trabajaba en el centro de terapias antroposóficas de Lanzarote, en Canarias. En 1988, después de realizar extensos ensayos prácticos, la Sra. Marschke publicó sus investigaciones que en la actualidad ganan cada vez más seguidores.

La planta de la escarcha en los Cosméticos Dr.Hauschka

Esta robusta planta, que ha aprendido a retener la humedad, es el ingrediente perfecto para los cosméticos de la Línea Dr.Hauschka Med. La contienen la Loción de Cuidado Corporal de Planta de la Escarcha y la Crema Intensiva de Planta de la Escarcha. También está presente en el Spray Cura Intensiva 03 Dr.Hauschka.

CELOSIA.

Nombres 
- Botánico: Celosia argentea, Celosia cristata L.
- Farmacéutico: Semen Celosiae
     - Castellano: Celosia

Parte medicinal utilizada: Las semillas recogidas en otoño cuando están bien maduras y secadas al sol

Meridianos:
- Hígado
Propiedades y sabor:
- Amargas
- Ligeramente frías
Sus funciones:
- Eliminar el calor del hígado
- Abrillantar los ojos y reducir la opacidad de la córnea
Sus indicaciones:
- Fuego excesivo en el hígado con manifestaciones como ojos enrojecidos, hinchados y doloridos, fotofobia y opacidad en la córnea
Como alimento:
Esta planta es comida tradicionalmente en África, este vegetal poco conocido tiene un gran potencial para mejorar la nutrición, aumentar la seguridad alimentaria, promover el desarrollo rural sostenible y ayudar al cuidado de la tierra.1
Las hojas y las flores son comestibles y se cultivan para su uso en África y el sudeste de Asia.
Celosia argentea var. argentea o "espinacas de Lagos" es una de las principales verduras hervidas de África occidental , donde es conocido como soko yòkòtò ( Yoruba ) o farar áláyyafó ( hausa)
Dosis:
- de 3 a 15 g

PLANTA DEL DINERO.

• Entre las principales características de esta planta del dinero, destacan sus hojas pequeñas, redondeadas y que además presentan un color verde intenso.
• Su orígen podemos ubicarlo en África aunque algunas especies se localizan también en Australia. Es una especie de planta que se reproduce con sorprendente facilidad; de hecho puedes comprobarlo tomando un pequeño tallo y poniéndolo en agua y verás que en pocos días ya comienzan a tener tu propia planta del dinero.
• Es una planta que además puede vivir perfectamente en rincones que no tengan mucha luz, por lo que es habitual verla en el interior de las casas. Además al tener una extensión considerable ya que puede crecer en ramas que forman tallos colgantes, podemos utilizarla para decorar cualquier estancia de nuestro hogar.
• Cabe añadir que la exposición al sol y demasiado continuada puede dañar sus hojas, que pueden romperse pero eso es algo que no suele ocurrir teniendo en cuenta que la mayoría de personas que la tiene la considera una planta de interior mucho más que una de exterior (aunque también la podemos tener en los balcones).
• No es una planta propia del invierno pero tampoco del verano, de hecho suele adaptarse a cualquier tipo de clima aunque es muy importante que sepamos que no es aconsejable que vivan en ambientes que superen los 27 grados de temperatura, tampoco es recomendable que la temperatura sea inferior a los 5 grados, ya que no superan las heladas o de hecho tendremos que darle unos cuidados especiales cuando sea invierno y si se encuentran en el exterior.
• Aunque el verde es el color primordial de sus hojas,cabe señalar que en el cambio de estaciones del otoño al invierno, se torna un poco azul y con tonalidades lilas, época en la que además podemos aprovechar para plantarla y multiplicarla.
 

PLUMERO.

 - Nombre científico o latino: Cortaderia selloana

- Sinónimos: Cortaderia argentea, Gynerium argenteum

- Nombre común o vulgar: Plumero, Plumeros, Carrizo de La Pampa, Hierba de La Pampa, Hierbas de las Pampas, Cortaderia, Ginerio, Gimnerio.

- Familia: Poaceae (Gramineae).

- Origen: Sur de Brasil, Uruguay, Argentina.

- Gramínea cespitosa, que forma matas grandes, con muchas hojas y cañas reproductivas.

- Supera en ocasiones 1,5 m de altura y las inflorescencias llegan a los 3 m de largo.

- Hojas largas y duras, arqueadas, de hasta 1,5 m de largo.

- Hojas de hasta 1 cm de ancho con nervadura central prominente, márgenes cortantes (de ahí su nombre) debido a la presencia de numerosos pelos duros y filosos.

- Flores en panojas terminales de hasta 70 cm de largo, las masculinas algo más angostas que las femeninas, éstas mucho más pilosas.

- Florece en verano.

- Hay variedades que se diferencia en el color de las flores, que van del blanco al rosado fuerte.

- Esta hierba perenne de hojas también perennes puede llegar a ser enorme, pero para un jardín pequeño es más adecuada una variedad compacta como "Pumila".

- Se cultiva en los jardines como ornamental, por su ligera y plumosa inflorescencia que parece formada por delicados hilos de plata.

- Pies aislados como planta espécimen para que actúe de punto local o en grupos de varios ejemplares. Muy típico en medio del césped.

- Si tiene alergia a las gramíneas, no la ponga en su jardín.

- Las hojas se utilizan para la obtención de celulosa.

- Utilizada como planta medicinal para febrífugo infantil.

- Se utilizan para adorno de floreros secos, a veces se las tiñe de otros colores, para ello se los debe cortar cuando son jóvenes y secarlos cabeza abajo.

- Prefiere zonas calidas y no soporta las heladas.

- Luz: a pleno sol, pero crecerá con sombra parcial.

- Todo tipo de suelos.

- Se las observa en suelos más pesados y húmedos, y aún a orillas de cursos de agua.

- Muy resistente al salitre.

- Podar fuertemente dejando una "bola" de tallos de unos 50 cm de alto en primavera cada 2 años.

- Multiplicación: por división de la mata en primavera, menos frecuentemente por semillas.

- Siembra en bandeja de alvéolos a 3 ó 4 semillas por alvéolo. Germina a 22-25ºC en 2-3 semanas.

- Semillas/gr.: 3000. Hacen falta 2-3 gr. para 1000 plantas.

RALLITOS DE SOL.

Son plantas originarias de Africa del Sur, y pertenecen a la familia Aizoáceas del género Lampranthus. En Chile son bien conocidos el Lampranthus coccineus, de flores rojo púrpura, el Lampranthus aureus (flores naranjas) y el Lampranthus blandus (flores rosado pálido).

Se trata de una herbácea rastrera, aunque también se desarrolla en formaciones de tipo semi-arbustivo. Es de hábito perenne; con el frío del otoño entra en un receso que se prolonga hasta octubre.
Las hojas, suculentas, son verdes azuladas y se disponen en forma de candelabros. La floración ocurre desde octubre hasta enero y es muy abundante.

Se encuentran variedades con flores rosadas, blancas, púrpuras, anaranjadas y amarillas, todas con numerosos y resplandecientes pétalos.

Debe plantarse a pleno sol, la buena iluminación es esencial para que florezca.

· Ideales para zonas de climas cálido y mediterráneo.
· Excelentes como plantas tapizantes, especialmente para laderas con pendientes y jardines de rocallas con poca retención de agua. Pueden cultivarse en macetones en balcones y terrazas, siempre a pleno sol.

· Para que la floración se vea abundante en el macetero, es recomendable plantar al menos cinco, siete o más esquejes, según el diámetro.

UÑA DE GATO.

El nombre de este género, Carpobrotus, tiene su origen en las palabras griegas "karpos" (fruta) y "brota" (comestible). Es una planta procedente de Sudáfrica que ya crece en la naturaleza en zonas de clima mediterráneo de Australia, Europa y América.
Vulgarmente se conoce como Uña de gato, Bálsamo, Uña de león, Diente de león, Hierba del cuchillo, Higo marino, Higo del Cabo.
Se trata de plantas crasas rastreras de largos tallos (hasta 2 metros) y verdes hojas de sección triangular que parecen uñas de gato. Producen (de abril a julio) muchas flores en variados colores: amarillo, rosa, rojo o púrpura. Sus frutos son carnosos y comestibles.
Se puede utilizar como planta tapizante o colgante en macetas y jardineras. Es ideal para jardines junto al mar, pues resiste muy bien la salinidad.
Las ubicaremos a pleno sol, orientadas al sur, y debemos tener en cuenta que tolera altas temperaturas pero no las heladas.
La Uña de gato no es planta exigente con el suelo, le basta que esté bien drenado; aunque crece mejor si le ponemos tierra de jardín.
Los riegos serán moderados excepto en verano, que aumentarán un poco. Es una planta resistente a la sequía.
Podemos abonarla anualmente con estiércol para favorecer la floración.
No suele ser atacada por las enfermedades y plagas habituales en los jardines.
Los Higos marinos se multiplican fácilmente por esuqejes de tallo y por semillas, previo remojo en agua.

CRISANTESMO.

Muy popular y bastante cultivado en los jardines, el crisantemo es una hermosa flor muy común en Europa, sobre todo en Portugal. Tiene tallo ramoso y. lampiño, que mide de 50 a 90 centímetros de altura, hojas pecioladas y recubiertas con una ligera pelusa y flores blancas, amarillas o rosas. Constituye la "flor nacional" del Japón y aparece en su escudo oficial. Existen cerca de 150 especies de crisantemos distribuidas entre los géneros "Pyrethrum", sinónimo de "Chrysanthemum", y "Anacyclus". Ambos géneros producen el "piretro" o "polvo de Perisa", material empleado en la fabricación de insecticidas. Entre todas esas especies, conocidas desde la antigüedad, sobresalen: la Chrysanthemum cinerariaefolium, consíderada como el piretro verdadero; la Chrysanthemum japonicum, usada en la alimentación; la Chrysanthemum leucanthemum, recomendada en las afecciones de las vías urinarias y en las heridas en general; y la Chrysanthemum segetum.

Cultivo del Crisantemo

Cultivado en canteros, en lugares soleados, con terreno húmedo y materia orgánica. Se propaga por semillas, en la primavera y el verano, o por esquejes o también por división de grupos arraigados. Cuando florecen no deben recibir insolación directa.

Información técnica del Crisantemo

• Nombre científico: Pyrethrum parthenium
• Família: Compuestas
• Sinonimia: Chrysantheme (alemán); chysantéme (francés); chrysanthemum (inglés); crisantemo (italiano), crisántemo, malmequer, mosenhor (portugués). 
 

CAPUCHINA

Francés: Capucine grande Alemán: Gosse Kapuzinerkresse Inglés: Indian cress Italiano: Nasturzio d'India
Latín: Tropaeolum majus L. (Tropaeofáceas).

CARACTERÍSTICAS DE LA CAPUCHINA:

Planta herbácea con tallos cilíndricos carnosos a veces algo trepadores. Hojas peltadas, redondeadas, enteras o un poco denticulado-onduladas, pecioladas y de color verde claro. Flores anaranjadas de gran tamaño. Fruto en triaquenio.

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN CAPUCHINA:

Cultivada en jardinería y a veces naturalizada sobre suelos frescos y nitrificados de zonas térmicas y húmedas mediterráneas.
DROGA: Sumidad florida fresca.

PRINCIPIOS ACTIVOS DE LA CAPUCHINA:

• Heterósido (glucotropéolósido) generador de isotiocianato de bencilo.
• Ácidos orgánicos: málico y clorogénico.
• Flavonoides derivados del isoquercitrósido.
• Pectina.
• Sales minerales ricas en sulfato potásico.

EFECTOS DE LA CAPUCHINA:

Balsámico-expectorante, fluidificante secreción bronquial.
Antibacteriano y antifúngico.
Reductor-protector frente a radicales libres (azufre y flavonoides).
Vasodilatador coronario (isotiocianato-de bencilo).
Rubefaciente (isotiocianato de bencilo).

APLICACIONES DE LA CAPUCHINA:

Afecciones respiratorias: bronquitis, catarro, enfisema, asma. En aplicación externa: seborrea, eccemas cuero cabelludo y dermatomicosis.

USO TERAPÉUTICO Y DOSIS DE LA CAPUCHINA:

Vía oral:
Infusión al 3 %, infundir 10 minutos, 2-3 tazas/día.
Extracto fluido: 30-50 gotas/dosis, 3 veces/día antes de las comidas.
Uso externo:
Extracto fluido, diluido ligeramente con alcohol y aplicado directamente, acompañado de masaje si se aplica sobre el cuero cabelludo.

EFECTO TÓXICO DE LA CAPUCHINA:

Se han descrito efectos anti-tiroideos producidos por múltiples glucosinolatos. Se  recomienda ser cauteloso, a la hora de prescribir extractos en pacientes con hipotiroidismo.